用料：

• 米饭2碗
• 韩国辣酱2大勺
• 生抽1汤匙
• 雪碧2汤匙
• 白糖0.5汤匙
• 大蒜粉0.5茶匙
• 香油0.5茶匙
• 菠菜1把
• 木耳10朵
• 香菇5朵
• 韩国泡菜2大勺
• 鸡蛋2个
• 肥牛300克

步骤：

• 第1步：先准备酱吧，韩国辣酱、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油，按照菜谱的分量倒入一个小碗中，不断搅拌直到所有材料完全融合。注意这是两人份的量，如果没有大蒜粉自己切点儿蒜蓉也行。
• 第2步：锅内加水放两勺盐和少量油，煮熟菠菜和木耳，菠菜捞出后挤一下水，切成段备用；木耳捞出切丝备用；香菇去蒂切成片，另起一锅，倒入少量油，油热后炒熟香菇盛出备用；再倒入适量油，油热后放入肥牛片，加少量料酒和日式酱油，炒熟后盛出备用。
• 第3步：米饭盛入碗中，按自己喜欢的样子码好食材，再煎一个鸡蛋放在最上面。半熟的蛋更好吃，因为楼主家里没有可以生食的鸡蛋了，就弄了个全熟滴～是不是在找泡菜在哪儿👉 因为楼主的碗太小了，泡菜只能被藏在了鸡蛋下面了😉 现在基本已经大功告成，就等开吃喽🥳
• 第4步：按照自己的口味放入调好的酱，拌均，大口大口的享受吧🤤

小贴士：

配菜可以按照自己的喜好进行调整，豆芽、胡萝卜丝、生菜丝也是极好的^_^