用料：

• 五花肉350g
• 辣白菜120g
• 洋葱半个
• 大葱半根
• 油，料酒少许
• 白糖，牛肉粉适量

步骤：

• 第1步：除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块
• 第2步：锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
• 第3步：放入大葱煸出香味
• 第4步：放入洋葱块炒香炒软
• 第5步：倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）
• 第6步：一小勺白糖，一小勺牛肉粉
• 第7步：翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘，豪迈的吃吧

小贴士：

1、放入辣白菜的汤汁很重要，非常入味好吃，煸炒五花肉放一点点油就行，五花肉一定要煸出油才好吃不腻。2、牛肉粉是大喜大公司出品的一种调味料，类似鸡精，蘑菇粉，没有可用其它调味料代替。