🥦蒜蓉蚝油西兰花(减肥必备)
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西兰花富含高纤维,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对于需要减肥的人来说是种不错的选择。
- 西兰花1朵
- 蚝油1勺
- 蒜3-4瓣
- 盐一小勺
- 白砂糖一小勺
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
- 第1步:洗净切块
- 第2步:如图冷水下锅大火烧开
- 第3步:烧开后关火
- 第4步:捞出冷水冲一下就好不要冲太久(冲水是为了保证颜色好看吃起来口感更好),把蒜剁成蒜蓉不要太细也不要太粗..
- 第5步:调料蚝油、生抽、白砂糖、淀粉(生粉)、盐、加入小半碗水搅拌均匀.
- 第6步:摆盘如图
- 第7步:摆盘完成😄
- 第8步:锅热放油可以多一点,下蒜蓉
- 第9步:调料倒入搅拌一下
- 第10步:稍浓稠以后关火
- 第11步:淋上西兰花上即可…
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