正宗韩式紫菜包饭(超详细版)
精品
独家
1197 浏览
自从上次去韩国哥哥家吃一次后 便无可自拔恋上的一道韩式家常紫菜包饭 我是龙吞虎咽 风卷残云的节奏的吃啊 美食当前 别和我谈形象 哈哈哈哈 这么好吃的包饭难道我会独享吗?群里的姊妹让我学习的 我不负众人所望 终于问得哥哥到一些小窍门 特此记下 以便自己不时之需 也方便那天被诱惑到的姊妹们 做起来吧,你会爱上我 不,爱上这道正宗的韩式紫菜包饭的 ps:做这道菜前最好看清楚方子还有小提示呢,味道跑偏本人一律不负责🙊🙊🙊
- 大米500克
- 韩式芝麻油
- 不倒翁沙拉酱
- 青瓜
- 寿司萝卜
- 韩国牛蒡
- 韩国蟹柳
- 油浸金枪鱼
- 韩国醋
- 紫菜包饭卷
- 鸡蛋两个
- 紫苏韩国那种哦,两面绿色的。
- 紫菜张
- 第1步:先来一张全家福 。 厨房老妈占用 饭桌归我。。,
- 第2步:先把米饭🍚煮好,摊凉后加适当的芝麻油还有倒韩国醋调好备用
- 第3步:青瓜擦丝 鸡蛋打散加点水用抽子抽几下煎好备用。紫苏叶子也一起清洗干净备用。配图是最近我家大人做的。没有紫苏 我特喜欢吃紫苏的味道
- 第4步:左边的是芝麻油 中间醋 右手沙拉酱 看清楚步骤再开始就不觉得繁琐了。
- 第5步:我说的那些材料一般韩国商店都有的 现成的 。方便很多呀。
- 第6步:欧巴会用芝麻油炒一下蟹柳和牛肉肠子。增加风味
- 第7步:在紫菜上放上米饭,用勺子平均分布再压实 把所有材料按自己的喜好码上去 。我个人比较贪心 喜欢样样都来点。胃口大嘛我。。悄悄告诉你们 紫苏叶子第一个放的哈。不过也没什么 自己吃的,爱怎么放就怎么放 然后卷起来 轻轻压一下 直到整条寿司压成圆形 然后再抹点芝麻油在卷卷上。。「其中的金枪鱼和沙拉酱可以先搅拌好再放,也可以如图那样放」
- 第8步:这是我家大人做的。他们其实整条吃的,除了米饭也不会硬的太快,比起切开的,整条吃的 方便多了。
- 第9步:还是我家大人出品,宴客就切开啦。
- 第10步:如果吃不完可以用保鲜膜再用锡纸两层包起来 提前做,明天吃的话,米饭可以适当加多点水,放冷藏米饭才不会硬🉐太快,不过建议两天内吃完。想吃再做,新鲜嘛!!你们懂的
- 第11步:这是一张彩蛋图:左边哥哥 右边是我现在的先生。我人生中第一次吃到的紫菜包饭 就是出自哥哥的手,先生不服气 他说他做的更好吃 管他呢 。谁做给我吃 谁的就好吃 。对吧?哈哈哈
至于馅料,我觉得全是按个人喜好,我喜欢的 ,你不一定喜欢,也有人把胡萝卜炒一下,或者不放紫苏,就放烫熟的菠菜 红红绿绿 搭配起来也好看一点。
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros