正宗韩式豆芽汤

正宗韩式豆芽汤

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憨憨的十爷

豆芽汤是韩国很家常的一道汤菜,喜欢韩剧的亲们经常会看到阿祖马席地而坐围在桌边摘豆芽的场景,有木有?豆芽汤常常做为早餐的开胃汤菜,也是一道解酒汤,清清爽爽,喝得胃里暖暖的。豆芽汤泡饭也很受欢迎,甚至有专门的豆芽汤饭饭店。没胃口的时候,不妨来上一碗热乎乎的豆芽汤,一定吃得你浑身舒服😁

用料:
  • 黄豆芽适量
  • 大蒜适量
  • 大葱适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 大喜大调料适量
  • 辣椒面适量
  • 植物油(花生油,玉米油,大豆油均可)适量
步骤:
  • 第1步:豆芽摘好,洗净备用。
  • 第2步:大蒜拍开切碎,大葱切好备用。
  • 第3步:热锅热油,葱蒜爆香。
  • 第4步:放入豆芽爆炒一会儿。
  • 第5步:加适量水,煮十分钟。
  • 第6步:调味出锅:大喜大牛肉调料适量,盐适量,辣椒面适量。
  • 第7步:撒上切好的小葱,上桌开吃😋