辣白菜炒五花肉
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想起的名都是重复的
- 五花肉
- 辣白菜
- 葱
- 蒜
- 韩式辣酱
- 黄酒
- 盐
- 糖
- 芝麻
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第1步：五花肉350克洗净备用
- 第2步：将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片
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第3步：锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒
- 第4步：待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
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第5步：倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
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第6步：加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软
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第7步：待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
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第8步：出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
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