泡菜豆腐锅
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随意制作，好吃的下饭菜~没有特别固定的量，各位可自行调整。泡菜我没有在意放多少哎，大概小半碗要有的~估摸150g左右(・∀・(・∀・(・∀・*)
- 泡菜小半碗左右
- 嫩豆腐1小块
- 金针菇1把
- 蒜苗2根
- 五花肉100g
- 韩式辣椒酱1汤匙
- 大蒜2瓣
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第1步：金针菇洗净沥干，豆腐切成小块，五花肉切成薄片，蒜苗切段，大蒜切片。
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第2步：锅内倒入适量的油烧热，放入蒜片和蒜苗段炒香。
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第3步：放入五花肉炒至变色。
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第4步：放入泡菜炒香。
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第5步：翻炒均匀。
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第6步：倒入适量的水，加入韩式辣椒酱搅匀。提前放入盐糖鸡精调味。
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第7步：烧开后放入金针菇。
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第8步：最后放入豆腐煮熟即可。
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第9步：出炉撒青蒜苗段，再淋一些芝麻油提香。
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