韩式辣鸡爪-一咬就脱骨~
精品
独家
717 浏览
AlphaGirl1704
做鸡爪加点它，一人干掉一整盘
- 鸡爪1斤
- 葱20g
- 姜15g
- 蒜40g
- 料酒1勺
- 韩式辣酱8勺
- 番茄酱2勺
- 生抽2勺
- 糖1勺
- 盐1勺
- 芝麻10g
-
第1步：鸡爪洗净，剪去趾甲，入沸水焯煮，加葱姜、料酒，撇去浮沫后，再煮2分钟捞出备用。
-
第2步：韩式辣酱、番茄酱和生抽混合，充分搅拌均匀。
-
第3步：锅热油，爆香蒜末、葱花，放入鸡爪翻炒一会儿。
-
第4步：放入调好的酱汁，翻炒均匀，倒入没过鸡爪的清水，加糖和1勺盐。
-
第5步：大火煮开，盖上锅盖，转小火焖煮30分钟，大火收汁，汤汁粘稠撒白芝麻即可。
-
第6步：鸡爪煮得软糯，被浓浓的酱汁包裹着，香气诱人，一咬就脱骨，甜辣的滋味，配上一杯冰啤，清爽至极。
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros