蒜香五花肉
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徐_小伟
很想吃烤肉就自己做起来了
- 五花肉300克
- 大蒜5瓣
- 姜1片
- 生抽2勺
- 料酒半勺
- 盐/椒盐3克
- 蜂蜜1勺
- 白糖10克
- 洋葱五分之一
- 辣椒粉半勺（可不放）
- 芝麻少许
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第1步：洋葱必须要的
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第2步：大蒜也要剁碎
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第3步：五花肉带皮也可以，不带皮也可以
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第4步：切成这样的薄片
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第5步：我用的是手动的搅拌机，把所有的材料都搅碎，姜，蒜，洋葱
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第6步：加入糖
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第7步：辣椒粉，椒盐，蚝油
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第8步：加入蜂蜜，酱油
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第9步：五花肉铺在平底锅，炸成有点酥的口感
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第10步：炸好的油不需要这么多，倒出来炒菜
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第11步：放入刚刚填好的酱料，大火收汁入味
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第12步：超下饭
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第13步：一碗饭，一个可口的炸肉即可做晚餐，最后可以加点芝麻哈，我这个没加，因为家人不爱
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