韩式辣酱鸡爪
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水瓶五块一个
- 材料：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、姜片、食盐、蒜末、生抽、白糖、白芝麻
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第1步：鸡爪清洗干净
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第2步：剪去指甲
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第3步：然后锅里添凉水，放入鸡爪加入一个八角、几片姜片
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第4步：再加入适量生抽
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第5步：大火烧开转小火烧15—20分钟，捞出鸡爪备用；（如果喜欢吃软烂的，可以用高压锅压十分钟）
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第6步：撇去浮沫
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第7步：取一个碗，两勺韩式辣酱
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第8步：一勺番茄酱
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第9步：适量食盐
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第10步：糖适量多放一些
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第11步：加入一汤匙生抽
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第12步：调料搅匀备用
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第13步：捞出鸡爪
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第14步：热油锅，爆香蒜末
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第15步：加入鸡爪翻炒，加入调好的酱汁
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第16步：大火翻炒均匀
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第17步：加入适量水
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第18步：大火滚开，中火收汁
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第19步：汤汁浓稠即可，撒上白芝麻
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第20步：盛盘，可以享用了！
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