韩式拌饭
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在北京上学的时候大伙儿懒蛋经常叫外卖~ 经常光顾的是同学小雨的叔叔开的店叫“金达莱” 他们都是朝鲜族,在东北最北边,打电话都是yo~bu~sei~yo~ 最爱的就是这一碗韩式拌饭,还有辣牛肉汤~ 后来在望京那边发现一家特么好吃的店叫“香猪坊” 超级爱那里的烤五花肉和拉面年糕~
- 韩国辣酱
- 米饭
- 香油
- 鸡蛋
- 蕨菜
- 胡萝卜
- 菠菜
- 莴笋
- 黑芝麻
- 火腿肠
- 黄瓜
- 第1步:所有的蔬菜切丝...
- 第2步:烧一锅水..分别烫熟了蔬菜(黄瓜不需要烫熟了,火腿肠随便要不要焯水)
- 第3步:鸡蛋单面煎熟
- 第4步:放米饭,放菜,摆盘~
- 第5步:拌的时候一大勺辣酱,加一点香油
正宗的韩式拌饭必须有: 韩国辣酱...流黄蛋...蕨菜...泡菜...肉丝.. 剩下的不太记得了..因为材料有限.. 自己做可以随便搭配下利用身边的材料~ 我觉得蔬菜多多+辣酱就超级棒了
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