用料：

• 主料
• 豆腐一块
• 煮豆腐的酱汁
• 1韩国辣酱两勺
• 1耗油一勺
• 1生抽一勺
• 1白糖半勺
• 1蜂蜜一勺
• 1盐少许
• 1蒜泥一勺
• 1水适量
• 浇豆腐的汁
• 2芝麻油两勺
• 2大葱末依个人喜好
• 2芝麻适量

步骤：

• 第1步：豆腐冲洗一下，吸干表面水分，切成1cm左右的厚片。在盘子底放一张厨房纸巾，把豆腐放进去后在豆腐上再盖一张厨房纸巾，以便吸收豆腐的水分。
• 第2步：将煮豆腐的酱汁“1”混合均匀，水不要放太少，因为后面要煮豆腐。
• 第3步：平底锅内倒入油，把豆腐煎到焦黄，最好是四面都煎一下。焦黄后倒入上一步调好的酱汁。小火炖煮至入味后出锅。
• 第4步：把浇汁“2”混合均匀，麻油一定要多放一些哦。淋在煮好的豆腐上~
• 第5步：吃吃吃~~~~~配两张五郎叔的照片
• 第6步：叔现在就是啃骨头的小狗啊~哈哈哈

小贴士：

1.麻油可以中和掉大葱的辛辣味道，所以不用担心，大胆的加入大葱吧2.节目里面的老板娘说她把豆腐控了一天的水分。我怕现在天气热豆腐坏掉，就用厨房纸巾吸的水~其实就是懒得控一天哈哈哈3.喜欢吃辣的朋友可以在酱汁“1”里多加一些辣椒粉4.估计隔一顿再吃，豆腐会更入味好吃5.有厨友反应食谱中糖多，请大家根据个人口味调整哈~不爱吃甜的就不要加蜂蜜了