朝鲜冷面
精品
独家
1313 浏览
AegonDunse
正宗的朝鲜冷面要用到酱牛肉，荤素搭配，毕竟小菜场东西品种有限，偶也只能将就一下，再者，辣白菜也不是自己腌的，偷懒了一下
- 熟鸡蛋1个
- 朝鲜冷面适量（荞麦面）
- 黄瓜1根
- 梨四分之一个
- 苹果四分之一个
- 大葱1小段
- 姜小块
- 八角2个
- 花椒
-
第1步：先来做冷面汁。把切段的大葱、姜片、花椒、八角放入倒入了适量氺的锅中煮开，加糖和盐调味
-
第2步：将杂料过滤后，加入陈醋
-
第3步：冷面汁放凉后放入冰箱冷藏1小时左右
-
第4步：面条和冷水一起煮，尝一下面条不硬了就好了，将冷面用冷开水过凉
-
第5步：在煮面条过程中，将辅料切好待用
-
第6步：过凉的冷面放入装有冰镇冷面汁的碗内，放上材料即可
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros