用料：

• 鸡一只
• 糯米100克
• 人参两支
• 板栗随意
• 红枣6粒（随意）
• 老姜2片
• 蒜头5粒（随意）
• 大葱半棵
• 盐少许

步骤：

• 第1步：把鸡洗净清除内脏。把糯米，人参，红枣4粒，去壳的板栗塞入鸡内，加半茶匙的盐。用牙签吧开口封好
• 第2步：把鸡放入电压力锅，倒入清水，盖过整只鸡即可
• 第3步：加入剩下的红枣，姜片，蒜片，切成小节的大葱。电压力锅选择”汤”模式（大概25分钟）
• 第4步：上桌前加适量盐调味。把鸡切半，和汤一起享用，也可以分开来吃

小贴士：

我图方便用了电压力锅，慢火炖味道应该更好。水煮沸后转慢火，炖大概30-40分钟，鸡肉软了就好了