韩式腌黄萝卜
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baobaonan
韩剧里，炸酱面伴侣—黄萝卜终于知道怎么做的啦！超级简单，超级简单
- 白萝卜一根
- 水400克
- 白糖150克
- 白醋150克
- 食盐30克
- 黄栀子8-10个
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第1步：白萝卜洗净，切成喜欢的形状，长条状，片状都可以哦！看个人喜欢！加少量盐（盐不能太多哦），再倒入淹没萝卜的水，腌制2小时以上。萝卜变得软软的，有韧性的时候就可以咯。捞出控水，无需清洗。
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第2步：锅中加入400克水，150克白糖，30克食盐，8-10颗黄栀子，煮开即可，晾凉后倒入150克白醋，就可以加入腌好的黄萝卜条了。
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第3步：刚开始放入大概是这样滴！水是黄色的，萝卜还没有上色哦！水一定要能够没萝卜
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第4步：这是放了一晚上左右的状态哦！这时候就可以吃了
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第5步：配饺子，配面条，都很好吃哦！酸酸甜甜
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