用料：

• 鸡腿肉
• 莴笋
• 酱油，生抽
• 蒜
• 糖
• 醪糟水
• 淀粉

步骤：

• 第1步：鸡腿肉切小丁，莴笋切丁。鸡丁放入生抽，醪糟水和少许淀粉腌制。蒜切片少许。
• 第2步：热油，放入鸡丁煸一下盛出。然后用余下的油炒一下蒜片，放入莴笋丁，至变色（因为她们喜欢吃软一点的莴笋），然后放入鸡丁翻炒，加一点点糖，一点点酱油，加点水，煮一下收汁。
• 第3步：加了一点点水，收汁。
• 第4步：最近用了一勺韩国烧烤酱，炒了莴笋之后加的。美味。
• 第5步：下饭神器

小贴士：

如果身边有韩国烧烤酱，就不用蒜、糖和酱油了。可以直接炒了之后加入一勺烧烤酱，加入少许水煮一下。鸡肉用醪糟和淀粉腌制，之后热油先煸炒一下，这样鸡肉比较嫩滑～我一般用的低盐酱油哈～