用料：

• 黄油20g
• 低筋粉50g
• 牛奶130g
• 鸡蛋2个
• 白糖20g
• 糖粉适量
• 水果适量

步骤：

• 第1步：鸡蛋中加糖打散，加入牛奶充分搅拌均匀，再加面粉，拌匀。有一点点面疙瘩没关系。
• 第2步：在耐热烤盘里放一块黄油，烤盘放进烤箱里一起预热，上下火加热，210度。注意观察，黄油化了就可以拿出来。然后把拌好的松饼液倒进烤盘里。
• 第3步：将烤盘放进烤箱，上下火，烤箱中层，210度烤15到20分钟。烤到松饼中央也有一点鼓就是熟透了。松饼从烤箱取出后冷却10分钟，然后装饰水果，撒糖粉就好了。

小贴士：

1.松饼在烤的时候会膨胀，所以松饼液不要把烤盘装满，一半的高度就够了。2.烤好的松饼会回缩，是正常的。3.刚从烤箱拿出来的松饼不要马上装饰，很烫，会把水果烫蔫掉。