用料：

• 鸡翅根10个
• 脆皮粉
• 杏仁粉7
• 帕玛森芝士干粉3
• 营养酵母1
• 小苏打1小勺
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 蜂蜜芥末酱
• 蛋黄酱4勺
• 无糖蜂蜜2勺
• 第戎芥末酱1勺
• 代糖适量
• 韩式甜辣酱
• 大蒜半头
• 苹果醋半勺
• 自制生酮韩式辣酱2勺
• 无糖番茄酱2勺
• 无糖蜂蜜2勺
• 清水2勺
• 芝麻适量

步骤：

• 第1步：QQ群：771878252 微博：Nya彤喵喵Nya 制作的时候如果有问题可以来找我也欢迎进来交流生酮和厨艺。关于食谱里的杏仁粉：这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉，而是美国大杏仁磨的粉，美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁，是用来做马卡龙的，买的时候请看清，还有无良商家会故意混淆一定要注意。
• 第2步：鸡翅根盐和黑胡椒加2勺奶油腌一下，20分钟差不多
• 第3步：所有粉类混合。鸡翅放一个鸡蛋抓一会，裹粉，放置10分钟。让粉粘附在鸡翅上还有一种方法是放一个鸡蛋2勺杏仁粉椰子粉抓成黏黏的感觉，粘不住就放黄原胶，再裹粉放置。
• 第4步：170度炸10-15分钟，竹签戳一下出来的汁是白色就可以啦。
• 第5步：蜂蜜芥末酱：蛋黄酱、蜂蜜酱、芥末酱4:2:1就很好吃，喜欢甜的再加点代糖。
• 第6步：韩式炸鸡甜辣酱：大蒜4颗、番茄酱3勺、1.5勺自制韩式辣椒酱 （如果能吃辣可以放两勺）、代糖1勺、苹果醋1勺、芝麻油1勺、清水2勺，熬开，放炸鸡，撒芝麻。自制韩式辣酱：https://www.xiachufang.com/recipe/103499719/

小贴士：

#用剪刀把鸡翅肉和骨头之间剪开一刀，可以更好地滥出鸡血水