用料：

• 主料
• 里脊肉230g
• 大葱30g
• 腌肉汁
• 生抽12g
• 盐2g
• 糖5g
• 蒜2瓣
• 姜7g
• 麻油5g
• 胡椒粉0.5g
• 油8g

步骤：

• 第1步：洗净的葱切段，蒜和姜切末，里脊肉切片。
• 第2步：准备一个干净的碗放入切好的肉片，依次加入切好的蒜末、姜沫，胡椒粉、盐、糖、生抽、麻油搅拌均匀，腌制15分钟。小贴士：有时间的话可以多腌制一会儿，会更入味。
• 第3步：中火锅中放油，油热放入腌好的肉片翻炒至变色，放入葱段翻炒出香味关火盛出。

小贴士：

有时间的话，肉片可以多腌制一会儿，会更入味。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/RetjXAI