你一定要试试的白钟元版嫩豆腐汤！
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绽若_夕颜
刷b站的时候无意看到这个食谱，自己又非常喜欢韩料，所以立马买了食材做，没想到超级无敌好喝！完全不输外面韩料店的豆腐汤！推荐你们要试试！不过由于自身饮食喜好修改了一些食材，但也同样好吃哦！步骤图用了自己vlog里的视频截图~
- 嫩豆腐1条
- 青辣椒2条
- 金针菇半袋
- 鸡蛋1只
- 肥牛克
- 洋葱半个
- 蒜末一勺
- 韩式辣椒粉2勺
- 盐适量
- 酱油1勺
- 蜂蜜适量
- 浓汤宝半块
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第1步：先准备食材，洋葱半颗切碎，青辣椒切片备用。嫩豆腐最好买韩式或者日式的这种
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第2步：白钟元版本是先放猪肉末和大葱翻炒，但是我不喜欢就直接放了肥牛炒，你也可以根据白钟元的来，因为大葱炒出的葱油会比我这个更香哈哈
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第3步：放入洋葱碎和蒜末继续翻炒至变色
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第4步：放入韩式辣椒粉和适量蜂蜜，白钟元版是放糖的但我家里没有就选择了蜂蜜
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第5步：倒入一勺酱油翻炒一会就行啦
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第6步：清水里加半块浓汤宝，接着把刚才炒好的酱料倒入水中。不需要等水开再倒入，直接倒
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第7步：放金针菇、嫩豆腐和鸡蛋，或者任何你喜欢的配菜，不然我觉得只有一个豆腐不够我吃哈哈。接着用勺子把豆腐捣碎，但也不要太碎哦
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第8步：最后撒上切好的青辣椒就可以出锅啦！配饭真的超级无敌棒！我真的太喜欢这个食谱了！以后要n刷！喜欢吃韩料的真的无敌推荐你们！！
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