[减脂低卡] 东南亚风情土豆番茄海鲜浓汤

[减脂低卡] 东南亚风情土豆番茄海鲜浓汤

精品 独家
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爱吃雪糕的霞霞

看着冰箱里的食材,感觉可以弄个一锅炖,但是又不想和以前的减脂餐一样难以下口,想试试看东南亚风情的浓汤 没有咖喱就用番茄酱,意外的好吃!这个食谱是2人份的。一份约450kcal

用料:
  • 5片
  • 洋葱1个
  • 6只
  • 土豆四个(中等大小)
  • 毛豆3
  • 番茄酱(无添加)400克
  • 花菜80克
  • 花生适量
  • 柠檬半个
  • 料酒一大勺
  • 酱油适量
  • 适量
  • 橄榄油2勺
步骤:
  • 第1步:各种食物切块(土豆,花菜,洋葱)备用,花生泡一下去皮
  • 第2步:水烧开,放入一撮盐,切块的土豆,毛豆,和切片的生姜,大火煮7-8分钟,到土豆变软
  • 第3步:放入花菜,洋葱,花生(如果这时候汤太多,要盛一些出来,不然汤会变得很稀)
  • 第4步:放入番茄酱(不是ketchup,要无添加的)和虾,料酒,酱油,煮啊煮,煮啊煮
  • 第5步:煮到汤变浓稠(可以把土豆捏成泥状,汤会更稠!)虾熟后就可以啦!
  • 第6步:盛到碗里后,在上面浇一勺橄榄油,也可以根据自己口味挤柠檬!
  • 第7步:一份就有很多了!
  • 第8步:也可以拌一份沙拉!