[减脂低卡] 东南亚风情土豆番茄海鲜浓汤
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看着冰箱里的食材,感觉可以弄个一锅炖,但是又不想和以前的减脂餐一样难以下口,想试试看东南亚风情的浓汤 没有咖喱就用番茄酱,意外的好吃!这个食谱是2人份的。一份约450kcal
- 姜5片
- 洋葱1个
- 虾6只
- 土豆四个(中等大小)
- 毛豆3
- 番茄酱(无添加)400克
- 花菜80克
- 花生适量
- 柠檬半个
- 料酒一大勺
- 酱油适量
- 盐适量
- 橄榄油2勺
- 第1步:各种食物切块(土豆,花菜,洋葱)备用,花生泡一下去皮
- 第2步:水烧开,放入一撮盐,切块的土豆,毛豆,和切片的生姜,大火煮7-8分钟,到土豆变软
- 第3步:放入花菜,洋葱,花生(如果这时候汤太多,要盛一些出来,不然汤会变得很稀)
- 第4步:放入番茄酱(不是ketchup,要无添加的)和虾,料酒,酱油,煮啊煮,煮啊煮
- 第5步:煮到汤变浓稠(可以把土豆捏成泥状,汤会更稠!)虾熟后就可以啦!
- 第6步:盛到碗里后,在上面浇一勺橄榄油,也可以根据自己口味挤柠檬!
- 第7步:一份就有很多了!
- 第8步:也可以拌一份沙拉!
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