我们国人大部分都爱喝汤，一年四季都离不得。冬天喝汤为了取暖，夏天则是为了消暑。外国人也不例外，分享一个经典的西式冷汤，在夏日里喝也清爽宜人！平时喝惯了热乎乎汤品的朋友也可以试试看这道抹茶色的咸点。无论是抹茶味的各种甜品，还是各种蔬果汁，在夏天看到绿色，总会有种清凉感。西餐里的冷汤，最早源于西班牙南部，最初是隔夜面包、西红柿、橄榄油、盐、大蒜和醋等材料的混合物，现在主要指由生蔬菜直接打成茸后做成的汤。冷汤有很多种，分为蔬菜冷汤或者水果冷汤，味道鲜美，沁人心脾，一到夏天很受欢迎。夏季炎炎，开胃菜少不了！这次我们用经典好吃的好乐门原味蛋黄酱做一道开胃的蔬菜冷汤～材料都是比较清新女孩子会喜欢的材料，颜色也非常的清爽解暑，让人怎么不爱！来看看具体步骤！