培根虾仁牛油果意面🥑
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君自取之
- 意大利面60g
- 虾仁8只
- 牛油果半个
- 蘑菇6个
- 菠菜一小把
- 大蒜2瓣
- 帕玛森奶酪适量
- 牛奶适量
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第1步：先煮意面，同时处理食材。大蒜切末；半个牛油果一半捣成泥，一半切块；蘑菇一颗切成3瓣
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第2步：适量橄榄油将虾仁煎至半熟后盛出
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第3步：少量橄榄油煸香蒜末，加培根和蘑菇翻炒，加一点水焖煮一会儿
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第4步：加菠菜和牛油果泥炒匀，加入煮熟的意面，加盐和黑胡椒调底味。加入适量牛奶，磨多多的帕玛森芝士，加盖炖煮。
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第5步：汤汁稍为浓郁些，意面煮到你喜欢的熟度，加入牛油果块，搅拌均匀就可盛出了。
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第6步：最后磨上帕玛森芝士和黑胡椒装饰，就可开动啦～
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