椰蓉马芬蛋糕 宝宝辅食食谱

椰蓉马芬蛋糕 宝宝辅食食谱

精品 独家
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我曾拥有星星哦

没有复杂的材料、也不需要打发黄油、烤制的时间很短,造型可爱,就算是新手妈妈也能轻松驾驭,比我之前做的几款蛋糕都!简!单!这款玛芬蛋糕,外皮酥脆、组织松软,它的口感介于蛋糕和面包之间,加上酸甜的蔓越莓,清甜的椰蓉,会给味蕾带来奇妙体验哦!

用料:
  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉70g
  • 白砂糖15g
  • 玉米油25g
  • 蔓越莓干15g
  • 椰蓉10g
步骤:
  • 第1步:参考月龄:11个月以上食材准备:  鸡蛋2个、低筋面粉70g、白砂糖15g、玉米油25ml、蔓越莓干15g、椰蓉10g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
  • 第2步:两个鸡蛋打入碗中,倒入白砂糖。
  • 第3步:用打蛋器打至出现明显纹路。
  • 第4步:打至湿性发泡。
  • 第5步:加入玉米油。
  • 第6步:再加入30ml清水。
  • 第7步:翻拌均匀。
  • 第8步:筛入面粉,继续翻拌均匀 。
  • 第9步:倒入纸杯中 。
  • 第10步:加入蔓越莓干,撒上椰蓉。建议蔓越莓干如果是整颗的,可以先提前切碎一些,方便宝宝食用。在超市可以买到蔓越莓干,如果实在买不到,也可以拿蓝莓干替代,做成同样清新的蓝莓玛芬啦~
  • 第11步:摆入烤盘中。
  • 第12步:烤箱调至上下火180度 15分钟。
  • 第13步:放入预热好的烤箱中层。
  • 第14步:烤好出炉。
小贴士:

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu771