Kiri奶油芝士蘑菇意面

Kiri奶油芝士蘑菇意面

精品 独家
839 浏览
全宇宙全世界抖腿大赛总决赛冠军

Kiri奶油芝士因为细腻顺滑,口感浓郁又透着清甜,一直是制作慕斯蛋糕的首选~今天处暑,想试试看用来代替奶油,制作一款白色料理:奶油芝士蘑菇意面,还没出锅就偷尝一口,好吃哭了(T ^ T)这也太鲜美了吧~以后不吃甜食,也能吃上美味的Kiri芝士啦~此菜谱是两人份意面,可搭配其他食材

用料:
  • Kiri奶油芝士50克
  • 牛奶150毫升
  • 杂菜20克
  • 香肠2根
  • 意面60克
  • 现磨黑胡椒粉适量
  • 海盐适量
  • 迷迭香料适量
  • 橄榄油1勺
步骤:
  • 第1步:Kiri奶油奶酪特别有趣,打开后内页和底部各有一个美食配方,经典舒芙蕾和蓝莓芝士蛋糕,省得再搜菜谱了~太贴心了~包装都得到了充分利用(ღ˘⌣˘ღ)
  • 第2步:准备食材,奶油芝士制作蛋糕时是需要和奶油一起打发顺滑的,做菜可以直接用,锅的热度自然会化开~
  • 第3步:白蘑菇和香肠切片待用,这款上海威平纯肉香肠特别鲜美好吃(^o^)o强烈推荐~
  • 第4步:奶锅烧开水后,加入少量油和盐,再倒入意面稍微搅拌下中小火煮沸~再小火煮5分钟,可以捞起面观察颜色
  • 第5步:当面出现透明发白的状态,就可以啦~
  • 第6步:捞起意面先倒入凉白开里冷却一下,再捞起过滤掉水分
  • 第7步:锅里倒入少量橄榄油,中火翻炒白蘑菇片,蘑菇会有少量水分渗出,炒到变软即可
  • 第8步:转小火,加入香肠片和杂菜继续翻炒
  • 第9步:倒入牛奶和Kiri奶油芝士,搅拌均匀,小火加热
  • 第10步:锅里酱汁沸腾冒泡后,根据口味加入适量迷迭香、海盐、黑胡椒,可以尝尝味道
  • 第11步:等酱汁小火翻炒到浓稠时,关火,加入煮好的意面,拌匀即可
  • 第12步:吃的时候,再撒些黑胡椒粉,搭配蔬菜水果,就是非常简单又美味的午餐啦~这里搭配了西兰花和梨子,一口香浓奶油芝士味道,再一口清甜梨肉,是特别适合这个秋天的美食吧(ღ˘⌣˘ღ)
  • 第13步:终于想起来烤肠是本来生活的纯肉礼品包里的,感谢厨友提醒,特别安利给大家,真的超级好吃,不知道其他地方的是否可以买到哇,29.9元十根烤肠(共500g)平时切点炒菜煮面都很方便,空气炸锅烤一下更是肉香扑鼻,美味十足~