用料：

• 大米210g
• 椰浆80g
• 水155g
• 班兰叶2片
• 盐1/4小勺
• 花生米适量
• 江仔鱼/凤尾鱼辣酱适量
• 熟鸡蛋1个
• 黄瓜适量

步骤：

• 第1步：大米洗干净，准备好各种食材
• 第2步：米中倒入椰汁，水、盐煮熟，
• 第3步：黄瓜切片，鸡蛋煮熟切块，花生米炸熟
• 第4步：米饭熟后，取一直碗，碗底放椰丝成型倒扣在叶子上，放上各种配料即可。

小贴士：

1.我用的淡椰浆，且加了水，味道不会那么浓郁，如果口重的话可以全部用椰浆做液体的。