艾叶煲鸡蛋【素颜太太私家小厨】
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饮品功效：这道汤品，对于宫寒宫冷的女人最适宜饮用，而且可以利卵安胎，对于备孕的女士来说是调养佳品。但是注意饮用过后要多喝水！【艾叶】温经止血，散寒止痛，暖宫止血安胎，对皮肤真菌更是有抑制作用。【鸡蛋】安五脏，镇心益气。
- 艾叶5g
- 鸡蛋2个
- 红糖25g
- 纯净水2000ml
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第1步：准备好三种主要食材，并称重。艾叶需要反复清水冲洗干净，沥干备用。
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第2步：煮鸡蛋，冷水和鸡蛋一起入锅。
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第3步：煮鸡蛋的锅要盖上盖子，中火5分钟，关火，闷15分钟。（这样煮出的鸡蛋黄很嫩，不会有干燥的口感）
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第4步：煮鸡蛋的同时开始煮艾叶水，冷水2000ml和艾叶入锅。
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第5步：艾叶水煮沸后，转小火继续煮20分钟。
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第6步：鸡蛋焖煮完成后，用凉水冲洗鸡蛋壳，剥壳冲洗干净备用。
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第7步：煮好的艾叶水过筛，去除艾叶，留艾叶水备用。
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第8步：艾叶水倒回锅中与鸡蛋同煮，加入红糖，水开后，待红糖全部融化，关火即可。
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第9步：如果觉得煮鸡蛋麻烦，可以将艾叶红糖水煮好后，直接将鸡蛋打入水中，喝汤吃蛋即可。
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