用料：

• 三文鱼1块
• 盐2克
• 黑胡椒1克
• 柠檬半个

步骤：

• 第1步：鱼表面用厨房用纸擦干水分，均匀抹上盐
• 第2步：腌制，也可以放冰箱冷藏室保证新鲜
• 第3步：切块
• 第4步：中火加热不粘锅，放鱼，先煎鱼皮那面
• 第5步：后续转成小火，每面四分钟，大致脆脆金黄即可
• 第6步：出锅挤上柠檬汁，撒上少许黑胡椒，完成
• 第7步：小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗✅【 公众号：厨小花 】上百道菜谱你等来,还有超多佛系碎碎念......

小贴士：

1 完全不用放油，还会出不少油；2 腌制时间自己把握，盐不要太多；3 不要频繁翻面，这样会不脆，一面翻一次，如果怕糊，可以轻轻掀开看一下就行；4 挤柠檬汁祛腻，这个凭自己喜好；5 越简单，越有味，一定要试一试，这么简单就可以完成一道高大上的菜品！少油少盐少糖是我的饮食宗旨！还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！