用料：

• 黄瓜1条
• 豆芽菜100g
• ＃调味料
• 盐适量
• 糖适量
• 白醋适量
• 香油1小勺
• 葱花1小勺
• 熟芝麻一点点

步骤：

• 第1步：黄瓜洗净去皮后切粗丝~豆芽菜洗净后，放入滚水中焯熟后马上捞出过冰水~完全冷却后沥干水份备用~
• 第2步：将黄瓜丝和沥干水份的豆芽菜放入干净的容器中，加入盐，糖，白醋，麻油，葱花，熟芝麻，拌均匀即可~注:通常糖和白醋的投放比例为1:1 ，也就是一勺糖就搭配一勺白醋，这样就是基本的酸甜味道了~

小贴士：

注意切配熟食要注意卫生~所有调味过的菜肴，先尝尝味道，如味道不够可做二次调味的动作~