用料：

• 意大利面两人份
• 番茄酱一饭碗
• 西兰花半颗
• 香肠按喜好随意
• 马苏里拉芝士一盘

步骤：

• 第1步：意大利面条一把，图中是两人份
• 第2步：料理中用了半颗西兰花
• 第3步：黑椒小香肠，打开即食的那种，切片时香味扑鼻，差点没忍住吃光光，估计那样就没有配料了…
• 第4步：这份番茄肉酱可是重中之重，是整道料理的灵魂～ 她也是一款百搭的酱：可以做披萨的底料；咸味面包的调味也是点睛；最朴素的可以直接拌米饭、拌面条、拌米线…诸如此类～所以每次我都是一熬一大锅，晾凉分袋冷冻保存，要知道她可是各式懒人料理的灵魂担当啊！                            做法也是很简单：少量油煎香洋葱末，倒入肉糜煸炒至变色，再倒入去皮的番茄丁炒出汁，想番茄味更浓郁点的，可以加一些番茄酱，毕竟现在的番茄味道都很淡你懂的……之后就是加适量的蚝油生抽盐糖，继续熬煮至汤汁粘稠即可出锅！
• 第5步：马苏里拉芝士粒，烘烤后可以拉丝的芝士
• 第6步：香肠切片
• 第7步：西兰花切块
• 第8步：开水煮意面
• 第9步：西兰花烫熟
• 第10步：除了芝士以外，所有的食材一起翻拌均匀，其实拌匀后就可以直接开吃啦，不过为了香香的芝士还是忍忍等到最后吧
• 第11步：拌好的意面装入焗碗
• 第12步：表面撒上一层马苏里拉芝士
• 第13步：送入烤箱，200度烤制10-15分钟，表面芝士金黄色即可出炉
• 第14步：铛铛铛，出炉啦～来一口啊，超满足哒～（其实吧，我这次时间没注意多烤了两分钟，导致表面颜色稍深了点，不过不影响颜值与口感吖）

小贴士：

超级简单的一道料理，按照步骤来准没错！唯一需要注意：进烤箱后要观察上色情况，一旦颜色满意即可出炉。因为食材本身都是熟的，只要表面芝士融化上色就可以啦！