用料：

• 牛排2块薄的肉眼排
• 黑胡椒研磨自己口味加
• 盐适量
• 芦笋6根
• 蚝油一勺
• 蒜一瓣

步骤：

• 第1步：芦笋切好和蒜入油锅炒8分熟，盛出。
• 第2步：牛排切条，小拇指大小，热锅热油，下锅煎8分熟，加入黑胡椒。
• 第3步：加入芦笋，再加盐和耗油翻炒一下出锅。

小贴士：

注意煎牛排时候一定要热锅热油，非常热，开始冒烟下牛排。给我家五岁小姑娘吃的，8分熟翻炒一下就全熟了哈。小朋友还是吃全熟的。