老人小孩都爱吃的鸡蛋羹

老人小孩都爱吃的鸡蛋羹

精品 独家
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夂mika

爱人说从小就爱这么吃,开启了我对鸡蛋羹的别样看法😊

用料:
  • 鸡蛋2个
  • 适量
  • 3/4勺
  • 1勺
  • 蚝油3/4勺
  • 香油3滴
  • 生抽0.5勺
步骤:
  • 第1步:鸡蛋➕1:1水➕盐,搅拌到这个程度即可
  • 第2步:把气泡用勺子舀出,至没有气泡
  • 第3步:加上保鲜膜,用牙签扎孔
  • 第4步:蒸8-10分钟就OK啦(完美吧哈哈)
  • 第5步:用勺子把鸡蛋分成想要的大小份,加入醋、蚝油、生抽、香油,真的很好吃
小贴士:

两种吃法,加料或者不加料都好吃哟