好吃简单的西餐--芝士焗意面

好吃简单的西餐--芝士焗意面

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亲们看中餐的就家常菜腻了吧!今天有空来做道不一样的菜,家里有烤箱的亲们一定要试试哦。味道赞赞的呢!需要的调料和步骤都很简单。这个是小美第一次做焗意面,特别的成功哦。

用料:
  • 意面
  • 马苏里拉芝士
  • 玉米
  • 黑胡椒
  • 黄油
  • 意大利面酱
步骤:
  • 第1步:意面在沸水中加盐煮熟,用手试一试能不能轻易的掐断。
  • 第2步:煮熟的意面过凉水,然后滤水备用。
  • 第3步:干净的炒锅,小火把黄油融化。
  • 第4步:转中火放入意大利面酱和玉米。
  • 第5步:在锅中加小半碗水,
  • 第6步:沸腾以后加入过水后的意面。
  • 第7步:使意面和意大利面酱混合均匀,然后加黑胡椒,再混合均匀。
  • 第8步:待其多余的水分蒸发掉,然后关火。
  • 第9步:把做好的意大利面放在能进入烤箱的容器中,我用的是玻璃饭盒。
  • 第10步:意面上放上马苏里拉,均匀的铺在意面上哦。
  • 第11步:烤箱180度上下火预热3分钟,放入意面烤至马苏里拉全部融化,我玩去了,没注意具体多少分钟,嗨!!! 大概好像是8分钟左右,把烤箱打开,看马苏里拉已经融化,有稍微的焦黄,把葱切特别细,撒在马苏里拉上面,
  • 第12步:再放进去烤2-5分钟即可。
  • 第13步:成品欣赏
  • 第14步:成品欣赏
  • 第15步:成品欣赏
小贴士:

1、芝士分很多种,这里用得是马苏里拉芝士,就是烤披萨用的那种。2、自己做意大利面酱也可以,但是步骤比较多,我这里用的是直接购买的。3、意大利面煮的时间根据意面的粗细是不一样的,我这个用得比较细的那种,至需要煮5分钟左右。