土豆沙拉 Potato Salad
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阳阳每天都很棒
如果你在制作土豆沙拉，那就说明夏天已经到了。经过冰箱冷藏，让它变得更加奶香浓郁，细腻绵密，美味可口，也能轻松填饱你的肚子。对于牛排或者其他冷餐肉它是非常完美配菜选择。土豆沙拉在西方国家非常流行，它经常出现在BBQ聚会或自助餐厅。你可以用它搭配任何食物来招待客人，相信它会受到你的家人和朋友的欢迎。快到你的厨房试试吧，绝对不会让你失望的。If you’re making Potato salad then it must be summer time. Chilled from the fridge, creamy and delicious and a very filling salad to eat, it’s perfect to add with a steak or some cold meats as a side dish. This type of salad is very popular in the west and is often served at a bbq or a buffet, any way you wish to serve I’m sure it will be very popular with your family and friends. Give it a try, you’ll be glad you did.
- 土豆3个
- 熟鸡蛋4个
- 腌黄瓜2根
- 刺山柑适量
- 紫洋葱1/4个
- 火腿100g
- 小葱2根
- 酱汁
- 沙拉酱200g
- 红酒醋1汤勺tbsp
- 蒜泥1茶勺tsp
- 辣椒粉1茶勺tsp
- 盐、黑胡椒适量
- 腌黄瓜汁适量
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第1步：准备食材。
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第2步：土豆去皮，切成2cm左右的小块。
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第3步：将土豆块煮至可用叉子插透，捞出控水备用。
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第4步：将熟鸡蛋、腌黄瓜、紫洋葱和火腿切小块。
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第5步：小葱切末备用。
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第6步：将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（一）
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第7步：将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（二）
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第8步：将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（三）
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第9步：将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（四）
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第10步：将所有食材放入大碗中。
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第11步：倒入酱汁，搅拌均匀。
1. 鸡蛋和土豆不要切的太小块，否则在拌沙拉的时候会失去口感。2. 判断土豆煮熟的方法：用叉子可以轻易穿透土豆块即可。3. 沙拉拌好后冷藏隔夜食用风味更佳。
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