香煎鳕鱼
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生日快乐二哥
- 超市卖的冰冻鳕鱼片
- 蒜末
- 黑胡椒粉
- 盐
- 面粉
- 几滴的白醋（或柠檬汁）
- 少许的食用油（也可以用黄油）
- 第1步：用盐、黑胡椒粉腌鳕鱼片，大概10分钟
- 第2步：在鳕鱼片的身上拍薄薄的一层面粉，锅放少许的油热锅
- 第3步：锅热后煎鳕鱼片，等一面煎熟了，在翻另一面煎，加入蒜末爆香，在加入几滴的白醋（或柠檬汁），就好了。建议用柠檬片，有股淡淡的柠檬味，而且鱼肉更鲜嫩哦
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