用料：

• 高粉500克
• 砂糖26克
• 盐8克
• 奶粉30克
• 酵母13克
• 老面100克
• 牛奶100克
• 水200克/250克
• 黄油40克
• 中间的馅料
• 奶酪芝士200克
• 淡奶油80克
• 砂糖20克
• 沙拉酱60克
• 表皮酱汁
• 黄油100克
• 细砂糖40克
• 淡奶油50克
• 鸡蛋1个
• 大蒜30克
• 干香葱1克
• 低粉16克
• 盐2克
• 沙拉酱20克
• 老面
• 高粉100克
• 水75克
• 酵母1克

步骤：

• 第1步：这个为什么是有点白色是因为这个图片是转天我在做的，我的酱放冷藏了出来就有点凝固因为里面有黄油的原因，最后这个没事一烤什么都解决了。我说一下老面/我用的是高粉100克，水75克，酵母1克，搅拌均匀后放外面醒发到2倍大小，后放冰箱里面冷藏一天转天用，这就是老面了
• 第2步：除了黄油都加进去一起和成九成筋，后加入黄油打之全筋
• 第3步：和好面分80克一个的面团，
• 第4步：面团松弛后团圆
• 第5步：放烤盘上醒发箱里醒发
• 第6步：醒发到2.5倍大小后烤箱烤
• 第7步：一般上火210下火185烤10/14分钟这个主要看自己烤箱每家的都不一样，我不敢瞎说
• 第8步：就这个时间奶酪常温软化加砂糖打之无颗粒后加入淡奶油打之顺滑后加入沙拉酱拌匀即可
• 第9步：装进裱花袋哦⊙∀⊙！
• 第10步：黄油加糖隔水融化后
• 第11步：加入淡奶油拌匀后
• 第12步：蒜切成沫
• 第13步：把剩下的所有配料都放进去拌匀，完成
• 第14步：来个视频看看整体的感觉，这个味道不错
• 第15步：等，面包彻底冷却
• 第16步：三刀切成6半，不要切断啊！这个不用再解释了吧
• 第17步：把刚才拌好的芝士陷挤在每一半的里面哦⊙∀⊙！
• 第18步：就是这样
• 第19步：面包沾着个之前调好点的灵魂蒜香料
• 第20步：沾好了
• 第21步：加上芝士碎，应该是上面再加芝士粉的
• 第22步：后上烤炉上火190/下火150烤7/10分钟，外面金黄酥脆，里面奶香味特浓一点也没被蒜香味盖住，果然是韩国著名小吃
• 第23步：批量生产中，只要想吃的人太多了
• 第24步：绝对实物拍摄

小贴士：

好吃全凭一碗精心调制的蒜香奶油酱汁将整个面包浸入其中，充分融合烤制后蒜香奶香四溢，太上头了不扯了，注意这个酱汁只能最多冷藏放两天其实剩下的酱抹在面包片上面烤一下也一样非常好吃，也不非要做成这个样子么