用料：

• 面团部分：
• 高筋面粉160克
• 低筋面粉40克
• 蛋液20克
• 牛奶100克
• 黄油20克
• 盐2克
• 酵母3克
• 糖20克
• 馅料部分：
• 腊肠（香肠）6小段
• 沙拉酱适量
• 番茄酱适量
• 葱花适量

步骤：

• 第1步：面团部分除了黄油全部混合放入面包机和面两个程序，再加入黄油和面一个程序，揉出膜。然后发酵至两倍大。
• 第2步：把面团平均分成6份，分别排气揉圆备用。
• 第3步：把排好气的面团稍微擀开一点，面团一定要擀厚方便后面的操作。然后抹上沙拉酱放入肉松，收口捏紧。
• 第4步：包好馅料的面团收口朝下，用手按扁。
• 第5步：发酵至两倍大时刷上刚才剩余的蛋液，准备好腊肠（香肠），在中间部位用刀或者剪刀割出或剪出一个小口。
• 第6步：摆上香肠（腊肠），用力按下去。
• 第7步：挤上番茄酱和沙拉酱。
• 第8步：放入预热150度的烤箱烤制25分钟。
• 第9步：成品图

小贴士：

面粉牌子不同吸水性也会不同哦，大家要灵活的调整用量！烤箱温度不同也需要自己调整哦！