香辣鱿鱼拌饭

香辣鱿鱼拌饭

精品 独家
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小学生

2人份

用料：
  • 鱿鱼160g
  • 胡萝卜80g
  • 洋葱70g
  • 尖椒40g
  • 米饭300g
  • 郫县豆瓣酱35g
  • 生抽15g
  • 白糖5g
  • 蒜末5g
  • 油15g
步骤：
  • 第1步：中火加热炒锅，放入油，油热后放入鱿鱼圈炒到定型，夹出来。
  • 第2步：放入蒜末炒香，放入胡萝卜和洋葱，翻炒一分钟。然后放入郫县豆瓣酱、生抽和白糖，炒匀。
  • 第3步：放炒过的鱿鱼和尖椒，炒匀。熄火，放入米饭，拌匀就好。
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