泰式芒果鸡柳
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Cc陈伟东
- 鸡柳（鸡脯肉或鸡腿肉）
- 芒果
- 红辣椒
- 柠檬
- 生粉
- 鱼露
- 糖
- 油
- 第1步：鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁
- 第2步：锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油
- 第3步：倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可
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