泰式辣子鸡
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YYZGAN
- 鸡胸500g
- 辣椒15个
- 九层塔1把
- 鱼露2茶匙
- 柠檬半个
- 酱油1茶匙
- 糖1茶匙
- 小葱2根
- 蒜5瓣
- 第1步：鸡胸切丁
- 第2步：鱼露、柠檬、酱油调成汁；辣椒去籽切丁
- 第3步：九层塔洗净切碎
- 第4步：葱蒜切末，炒香
- 第5步：下入鸡肉丁，炒到变色
- 第6步：下入辣椒，炒匀，加入调味汁
- 第7步：下入九层塔，翻炒匀，出锅
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