用料：

• 面粉300克+150克
• 水130克+75克
• 酵母4克+2克
• 红曲粉0.4克
• 糖30克+10克
• 豆沙若干
• 红豆若干

步骤：

• 第1步：1、材料全家福（图片是第一肉色面团的材料）2、另外一个白色的面团材料在上面的+后面。（不懂可以加微信交流：dlhh_777)
• 第2步：1、酵母在水里溶解。2、将30G砂糖、130G酵母水和0.4G红曲粉倒入300G面粉中搅拌成絮状。3、揉面团至表面不粘手，放入容器发酵40-60分钟。
• 第3步：手指戳下不反弹面团发酵完成。
• 第4步：开始制作造型。
• 第5步：捏小猪的造型。
• 第6步：做完后放入蒸笼，由于蒸的时候会变大，所以要分开一些哦。
• 第7步：水开以后蒸10分钟就好啦！
• 第8步：人见人爱小佩琦豆沙包完成。

小贴士：

如果是用电子蒸笼，蒸15-20分钟哦。