用料：

• 中筋面粉200克
• 酵母（看天气调整）2克
• 糖10克
• 奶粉20克
• 果蔬汁95克左右
• 豆沙自己熬
• 奶黄自己熬

步骤：

• 第1步：图片只是一部分果蔬  你们可以用到南瓜 胡萝卜 紫薯 甜菜根 菠菜 黑芝麻等
• 第2步：把所有材料混合揉成团 等待第一次发酵哦  步骤我上一个刀切馒头的教程🈶分享哦  反正自己观察面团状态  稍稍大一圈就OK了 千万别发酵到超级大  那这个馒头就不好吃了
• 第3步：自己熬的豆沙真的超级好吃不腻  下次给你们补食谱
• 第4步：奶黄也是自己熬 这个奶黄馅是最费材料的  都是最好的材料 秒杀超市里的奶黄包
• 第5步：把豆沙馅  奶黄馅 紫薯馅搓成小圆备用
• 第6步：全部准备好材料后 看面团状态 开始包馒头啦
• 第7步：开始压面皮  一定要反复压到光滑哦  这个包出来的馒头才好看ƪ(♥ﻬ♥)ʃ
• 第8步：然后就是各种馅包进面皮中
• 第9步：这一步 用虎口收紧
• 第10步：揉搓圆形  是不是很好看呀  五颜六色的果蔬汁也增加了馒头的食欲哦
• 第11步：接着  做各种你喜欢的造型吧   这个是小猪馒头
• 第12步：这个是小猫咪的馒头  完成后进行二次发酵   每次🈶很多人问我  到底要发酵多久时间  其实  这个根据不同的温度湿度都是不一样大  最最最重要的是自己观察馒头的状态  像夏天我都直接省略二次发酵的  现在这种天气大概二十分钟吧
• 第13步：看  这是蒸好的HelloKitty状态   是不是很完美  很有食欲呢  小朋友肯定都爱吃
• 第14步：萌萌哒小猪猪也出货啦
• 第15步：咬一口  奶香奶香的
• 第16步：这是豆沙馅  热的时候最好吃
• 第17步：我另外还做了紫薯馅 都是原材料  不含任何添加剂哦
• 第18步：这是我们一家人的早餐  沾自己做的红枣核桃花生酱  和黑芝麻核桃酱  超级营养美味❤️
• 第19步：多的馒头就用真空封起来 放速冻

小贴士：

1.蒸馒头一定要冷水蒸喲❤️2.蒸的时间和温度是会影响馒头的颜色的❤️3.做得好的馒头 蒸完马上开盖是不会回缩的❤️4.下次有空给你们分享各种馅料的做法哟❤️