肉末土豆浇饭
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3人份
- 油20g
- 猪肉末150g
- 大蒜片20g
- 糖3g
- 生抽20g
- 老抽10g
- 土豆丁300g
- 盐3g
- 第1步:锅中倒入油,翻炒猪肉馅儿至发白变色。
- 第2步:倒入大蒜、糖、生抽、老抽、土豆丁,盐,翻炒几下。
- 第3步:加入水和土豆齐平,中火煮15分钟,土豆内的淀粉会让汤汁浓稠。
- 第4步:时间到了,翻炒几下看汤汁浓稠了,就可以出锅了。吃的时候一起浇在米饭上,撒点葱花特别好吃。
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