日式金针菇肥牛盖浇饭
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Ms美学形象设计
类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~
- 雪花肥牛200g
- 金针菇100g
- 胡萝卜适量
- 酱油一勺
- 蚝油一勺
- 白糖一勺
- 料酒一勺
- 水淀粉适量
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第1步：酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用
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第2步：金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片
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第3步：肥牛片用热水焯一下
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第4步：锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可
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第5步：出锅，浇在米饭上，开动~~
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