用料：

• 大米
• 肉馅
• 香菇
• 洋葱
• 白菜
• 胡萝卜
• 菜油
• 生抽
• 盐
• 料酒

步骤：

• 第1步：各种蔬菜食材切丝备用，肉馅加料酒、生抽腌制片刻
• 第2步：米饭淘洗干净加水下电饭锅（正常水量）
• 第3步：炒锅放入植物油，油热后先放入肉馅翻炒再依次放入香菇、胡萝卜、洋葱、白菜等（你喜欢的蔬菜）
• 第4步：炒至蔬菜变软，加入生抽和盐调味（口味可略重一点）
• 第5步：趁电饭锅内的米饭尚未大开时（即刚冒点热气的时候），将炒熟的蔬菜倒入电饭锅，铺平即可无需搅拌
• 第6步：只需静静的坐着等待稍后就能闻到香喷喷的烩饭的美味

小贴士：

1.用电饭锅可是懒人的好办法，不用看着锅，如果你不够懒也可以用炒锅继续加入米饭和水，小火将米饭焖熟即可。 2.肉馅会出油，所以炒菜的油不用很多，不然饭就会有些油腻了。 3.蔬菜依个人喜好随意放入，个人觉得肉馅、香菇、白菜、洋葱做出的更美味。 4.简单吧~~~嘻嘻