用料：

• 黑鱼片适量
• 芦笋适量
• 胡萝卜适量
• 小葱
• 料酒
• 盐
• 芝麻油
• 儿童有机酱油或蒸鱼豉油

步骤：

• 第1步：这里用的是黑鱼片，购买时请摊主切蝴蝶片，就是两片连一起的那种
• 第2步：将所有的材料的清洗干净，将芦笋切段，将胡萝卜切条
• 第3步：将蝴蝶鱼片打开，平铺在盘子中
• 第4步：放上芦笋和胡萝卜
• 第5步：卷起来
• 第6步：用小葱扎起来
• 第7步：依次将所有的鱼片卷做好，淋上适量的料酒去腥气，撒上少许细盐，再淋上适量芝麻油（放芝麻油是针对不喜欢吃鱼的小朋友，芝麻油自身的香味会盖住鱼自身的气味，也能盖掉一定的蔬菜味）
• 第8步：将鱼盘送入烧开水的蒸锅中，大火5分钟即可
• 第9步：出锅后淋上适量儿童有机酱油或者蒸鱼豉油即可食用

小贴士：

1、选择新鲜的鱼肉（黑鱼、鲈鱼、海鱼等） 2、蒸的时间不要过长，不然鱼肉会柴，蔬菜会黄；