用料：

• 高筋粉200克
• 清水110克
• 白砂糖24克
• 盐3克
• 耐高糖酵母3克
• 奶粉8克
• 无盐黄油30克
• 鸡蛋1颗
• 香肠6根
• 火腿片3片
• 沙拉酱1适量

步骤：

• 第1步：面盆里倒入高筋面粉，白砂糖，奶粉，酵母，盐，清水，1颗鸡蛋蛋液的一半
• 第2步：启动揉面机，低速拌匀后以中高速揉面8分钟
• 第3步：放入无盐黄油，再以中速揉面8分钟，能拉出薄膜即可
• 第4步：取出面团揉圆后放入碗中盖上保鲜膜30℃发酵60分钟左右
• 第5步：取出发酵好的面团，排气，等分成6份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
• 第6步：取一个面团，擀成椭圆形，在中间放上香肠
• 第7步：香肠等切成4段，压平后到烤盘上38℃二次醒发30分钟
• 第8步：放上火腿片，刷上蛋液挤上沙拉酱，同时烤箱预热到180℃
• 第9步：放入预热到180℃的烤箱中 烤约18分钟
• 第10步：完成！

小贴士：

应该要四刀切出五根指头。。。。