用料：

• 米饭（打散）1碗
• 香菇丁，胡萝卜丁，虾仁粒，小香肠丁，黄瓜丁，小香葱。
• 调料：盐，胡椒粉，淡味酱油。

步骤：

• 第1步：上图为主要食材。
• 第2步：调料。
• 第3步：首先锅内少油，加入胡萝卜丁炒一会，然后加入香菇，虾仁，再炒均加盐，胡椒粉，一丁点酱油，炒均匀后加入米饭，把米饭炒散后（一粒一粒的）加入黄瓜和香肠丁，炒均匀后放入香葱末炒均后即可出锅。
• 第4步：炒饭放碗里按实，然后倒扣盘中。

小贴士：

这炒饭适合儿童食用，各种营养成分丰富，注意的是别咸了。