用料：

• 面团材料：
• 高筋面粉220g
• 牛奶22g
• 鸡蛋40g
• 南瓜泥（蒸熟）100g
• 盐2g
• 糖20g
• 奶粉8g
• 酵母2g
• 黄油16g

步骤：

• 第1步：面团材料后油法用厨师机或面包机揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
• 第2步：取出排气，分割。分成45g左右大面团（我分了9个，揉面量比给出的配方要大，还做了别的造型）
• 第3步：和5g左右小面团，做耳朵和鼻子用，1个大面团需要2.5个小面团（鼻子是一切为二的），自己计算下需要的个数哈。
• 第4步：大面团擀开，包入肉松（我也不知道为什么，就是喜欢吃肉松），捏紧收口，整理成椭圆形（圆形也可以），稍按扁，置于烤盘上。
• 第5步：取5g小面团两个，擀开，做成耳朵状。
• 第6步：再取一个5g的小面团，用刀从中间一切为二，做鼻子。
• 第7步：把耳朵置于大面团下压住，鼻子切面沾在合适位置（下面三个白色鼻子的是跳跳虎，只做维尼的话可以忽略哈）。
• 第8步：二次发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，底层，180度20分钟左右，烤制一半后加盖锡纸以防上色过深。
• 第9步：烤完取出，放凉，用烘焙色素笔或巧克力或黑可可粉调水牙签蘸取画出表情即可。

小贴士：

天气热了，做造型面包可以好好利用冰箱冷藏室哈，待用的或者中间松弛的都可以放入冰箱，不然发酵太快了，不大好操作。