用料：

• 海苔丝少许
• 米饭一碗
• 盐渍紫苏梅一颗
• 熟芝麻1小匙
• 盐1/2小匙
• 日本酱油1/2小匙
• 绿芥末少许
• 玄米茶适量

步骤：

• 第1步：将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子
• 第2步：用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可

小贴士：

梅子：要买日式的盐渍黄梅，淘宝有售 茶：通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可 芥末：可有可无，根据个人口味 梅子酸的过瘾，第一口下去就停不下来了，开胃的好东西~必须连吃好几碗 茶泡饭，只要细嚼慢咽就不会消化不良~